Ryby nie na niby!

Podczas czerwcowych warsztatów kulinarnych opowiemy o rybach. Będzie wiele ciekawych informacji teoretycznych, po czym uczestnicy sprawdzą się w praktycznych zadaniach: oprawianiu i filetowaniu ryb. Nie zabraknie opowieści o tym, jak przygotować idealny bulion oraz jak łączyć mięso rybie z innymi produktami spożywczymi. Uwaga, resztek nie wyrzucamy! Wykorzystamy je do... Reszta na warsztatach! Widzimy się?