Filip Szpakowski

Wydział Rodzinny

Warsztaty kulinarne prowadzą członkowie zespołu Restauracji Tu Można Marzyć www.tumoznamarzyc.pl, działającej w Oliwskim Ratuszu Kultury. 

Restauracja Tu Można Marzyć powstała z marzeń o unikalnym miejscu, gdzie radość ze spożywania smacznych, świeżych potraw połączy się z misją, działaniem na rzecz lokalnej społeczności. Dlatego cały dochód ze sprzedaży jest przeznaczony na cele statutowe Fundacji Wspólnota Gdańska.

Menu zmienia się wraz z porami roku, a nasze potrawy zaskakują połączeniem tradycyjnego smaku i niecodziennej formy. Powstają z lokalnych, sezonowych produktów najwyższej jakości. Mamy propozycje dla cukrzyków, osób nietolerujących glutenu i wegan.
Wyśmienity smak nie jest celem, do którego można dojść na skróty, nie uznajemy więc kompromisów jakościowych ani przetworzonych półproduktów. Właśnie dlatego nazywamy nasze potrawy „autentycznymi”.

Przestrzegamy zasad zrównoważonego rozwoju, korzystając ze składników, które pochodzą od lokalnych producentów, z ekologicznych upraw i uczciwego handlu. Sami robimy podawane w restauracji przetwory czy zdrowe desery.